Karin Herder diëtist
Diëtist
Over Karin Herder diëtist
Karin Herder werkt in Waddinxveen als diëtist en richt zich vooral op koolhydraatbeperking. Dit is haar specialisme bij mensen met overgewicht, obesitas, diabetes type 2, reuma, hoge bloeddruk, hoog cholesterol en andere aandoeningen die met voeding samen hangen. Wat Karin doet gaat verder dan alleen maar een dieetschema uitschrijven. Ze begeleidt cliënten stap voor stap en bepaalt samen met hen hoeveel koolhydraatbeperking past bij hun situatie. De aanpak is persoonlijk en flexibel, niet voor iedereen hetzelfde. Het kernidee achter koolhydraatbeperking is het insulineniveau. Te veel koolhydraten zorgen ervoor dat je lichaam veel insuline maakt, wat leidt tot honger en eetlust. Door koolhydraten te verminderen daalt je insulineniveau, waardoor je natuurlijk minder honger voelt en het makkelijker wordt om gezonde keuzes te maken. Veel diëtisten werken nog met de traditionele schijf van vijf, maar cliënten die dit volgen blijven vaak honger voelen en het lukt niet om gewicht te verliezen. Karin kiest voor een ander pad, met focus op het begrijpen van hoe voeding en hormonen samenwerken. Dit leidt volgens haar ervaringen tot beter resultaat: afvallen, meer energie en ook verbetering van gezondheidsklachten. De begeleiding gebeurt individueel, dus jij bent niet zomaar een nummer. Karin luistert naar jouw situatie en past haar aanpak eraan aan. Ze werkt met een methode die Grip op koolhydraten heet, gericht op het begrijpen en toepassen van koolhydraatbeperking in je dagelijks leven. In Waddinxveen biedt zij deze begeleiding aan, online communicatie is eveneens mogelijk. Het is een praktische vorm van ondersteuning, niet alleen theorie maar concrete hulp bij het omzetten ervan in je eetpatroon. Voor wie worstelt met honger, gewicht of welvaartsziekten kan koolhydraatbeperking een uitweg bieden. Karin helpt je daar stap voor stap in. Je omgeving veranderen is moeilijk, maar jezelf veranderen kan, en dat is waar de begeleiding zich op richt.
Locatie
Limaweg 55, 2743 CC Waddinxveen, Nederland
Map voorbereiden...
